ກາເຟເຢັນ ໂຕການພາຕຸ້ຍ ສ່ຽງພະຍາດຊຳເຮື້ອ ຄົນທີ່ມັກກິນກາເຟຄວນລະວັງ...

ກາເຟກາຍເປັນໜຶ່ງໃນຄ່ານິຍົມຂອງຄົນທົ່ວໄປແລ້ວ ທີ່ບໍ່ວ່າຈະເດີນທາງໄປບ່ອນໃດ ຕ້ອງແວ່ພັກເຕີມພະລັງດ້ວຍກາເຟ ໂດຍສະເພາະຢ່າງຍິ່ງກາເຟເຢັນທີ່ໃຫ້ພະລັງງານພ້ອມຄວາມແຊບທີ່ໃຜຫລາຍຄົນຄິດບໍ່ເຖິງວ່າ ທໍາຮ້າຍສຸຂະພາບຂອງເຮົາຫລາຍກວ່າທີ່ຄິດໄວ້.

ເຄີຍສົງໄສກັນບໍ່ວ່າ ເປັນຫຍັງກາເຟເຢັນຈຶ່ງກິນແລ້ວຕຸ້ຍ ທັງທີ່ເຮົາກໍ່ສັ່ງແບບບໍ່ຫວານ, ຫລຸດນົມຂຸ້ນ ບໍ່ໃສ່ນ້ຳຕານແລ້ວກໍ່ຕາມ ແຕ່ກໍ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກຕຸ້ຍຂຶ້ນ ມີນ້ຳໜັກໂຕເພີ່ມຂຶ້ນຢູ່ຄືເກົ່າ ເຊິ່ງໃຜທີ່ກຳລັງມີບັນຫາແບບນີ້ຢູ່ ຂໍໃຫ້ລອງອ່ານຂໍ້ມູນທີ່ນຳມາຝາກນີ້ເບິ່ງ ເພື່ອວ່າ ຈະໄດ້ຕັດໃຈຈາກກາເຟເຢັນໄດ້ຫລາຍຂຶ້ນ.



ໃນກາເຟເຢັນ 1 ຈອກມີຫຍັງເຊື່ອງຢູ່ແນ່?

ລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງກາເຟຄວນຈະມີລົດຊາດຂົມນຳ ແຕ່ຖ້າເມື່ອໃດທີ່ດື່ມເຂົ້າໄປທໍາອິດແລ້ວພົບວ່າ ລົດຊາດຫອມ, ຫວານ, ມັນຊື່ນໃຈ ຂໍໃຫ້ຮູ້ວ່າ ທ່ານບໍ່ໄດ້ກຳລັງດື່ມພຽງແຕ່ກາເຟພຽງຢ່າງດຽວແລ້ວ ຈາກຜົນການສຳຫລວດຂອງ ສຳນັກໂພສະນາການພົບວ່າ ສິ່ງທີ່ເຊື່ອງຢູ່ໃນກາເຟເຢັນ 1 ຈອກນັ້ນມີຫລາຍກວ່າ ແຕ່ສານຄາເຟອີນ ເພາະກາເຟເຢັນຂະໜາດຈອກ 20 ອອນ ຫລື 600 ມິລິລີດ ມີສ່ວນປະກອບຂອງໄຂມັນ 22.1 ກຣາມ ໂປຕີນ 10.9 ກຣາມ ແລະ ຄາລໂບໄຮເດດ 49.4 ກຣາມ ເຊິ່ງໃຫ້ພະລັງງານຕໍ່ຮ່າງກາຍສູງກວ່າ 200 ກິໂລແຄລໍລີ ໂດຍພະລັງງານທີ່ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບສ່ວນໃຫຍ່ກໍ່ມາຈາກນ້ຳຕານທີ່ມາຈາກນົມຂຸ້ນ, ຄີມທຽມ ຫລື ໄຊລັບ ແຕ່ງລົດຊາດໃນປະລິມານທີ່ຫລາຍເຖິງ 38 ກຣາມ ຫລື ປະມານ 10 ບ່ວງ ດັ່ງນັ້ນ ລອງຄິດຫລິ້ນໆ ເບິ່ງວ່າ ຖ້າຫາກເຮົາກິນກາເຟເຢັນສະເລ່ຍມື້ລະ 2 ຈອກ ນັ້ນໝາຍເຖິງ ຮ່າງກາຍຈະໄດ້ຮັບປະລິມານນ້ຳຕານເພີ່ມຂຶ້ນອີກເປັນເທົ່າໂຕ.



ກາເຟເຢັນສູດໃດ ດື່ມແລ້ວທໍາຮ້າຍສຸຂະພາບຫລາຍທີ່ສຸດ

ຄວາມຈິງແລ້ວຂຶ້ນຊື່ວ່າ ກາເຟເຢັນ ກໍ່ລ້ວນແລ້ວແຕ່ທໍາຮ້າຍສຸຂະພາບທັງໝົດ ບໍ່ວ່າຈະເປັນເມນູກາເຟຍອດນິຍົມທີ່ຂາຍກັນ ເຊັ່ນ: ລາເຕ້, ມອກຄ່າ, ເອດເປດໂຊ່ ແລະ ຄາປູຊິໂນ ໂດຍກາເຟແຕ່ລະສູດນັ້ນມີປະລິມານນ້ຳຕານບໍ່ຕ່າງກັນເທົ່າໃດ ຍົກເວັ້ນເມນູທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງຊັອກໂກແລດ ແລະ ກາເຟທີ່ດື່ມແລ້ວຈະເຮັດໃຫ້ຕຸ້ຍຫລາຍກວ່າເມນູອື່ນໆ ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ມອກຄ່າເຢັນ ທີ່ບໍ່ໄດ້ໃຫ້ພຽງແຕ່ນ້ຳຕານຢ່າງດຽວ ເຊິ່ງປຽບທຽບປະລິມານນ້ຳຕານໃນກາເຟແຕ່ລະສູດຈະພົບວ່າ: ລາເຕ້ເຢັນໃຫ້ພະລັງງານສູງເຖິງ 288 ກິໂລແຄລໍລີ ມີປະລິມານນ້ຳຕານປະມານ 3-9 ບ່ວງ, ຄາປູຊິໂນເຢັນ ໃຫ້ພະລັງງານສູງເຖິງ 303 ກິໂລແຄລໍລີ ມີປະລິມານນ້ຳຕານປະມານ 6-9 ບ່ວງ, ມອກຄ່າເຢັນ ໃຫ້ພະລັງງານສູງເຖິງ 400 ກິໂລແຄລໍລີ ມີປະລິມານນ້ຳຕານປະມານ 5-9 ບ່ວງ ແຖມຍັງມີປະລິມານນ້ຳຕານທີ່ມາຈາກນ້ຳເຊື່ອມ ແລະ ຜົງຊັອກໂກແລັດນໍາອີກ. ແຕ່ສຳຫລັບກາເຟສູດອື່ນທີ່ນອກເໜືອໄປຈາກນີ້ ເຊັ່ນ: ເມນູກາເຟກາປູຊິໂນ ທັງແບບມີບີບຄີມ ແລະ ບໍ່ມີບີບຄີມ ນັ້ນຖືວ່າເປັນເມນູກາເຟທີ່ກິນແລ້ວຕຸ້ຍທີ່ສຸດ ເພາະໃຫ້ພະລັງງານສູງເຖິງ 561 ແຄລໍລີ ແລະ 457 ແຄລໍລີ ຕາມລຳດັບ ນ້ຳຕານ ແລະ ຄີມທຽມ ກົນລວງຄວາມແຊບຊ້ອຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເຮົາກິນແບບເພີດເພີນ.



ນອກຈາກປະລິມານນ້ຳຕານໃນກາເຟເຢັນ ທີ່ເຮັດໃຫ້ເຮົາຕຸ້ຍຂຶ້ນ ສຸຂະພາບຮ້າຍກວ່າເກົ່າແລ້ວ ຍັງມີໂຕການຮ້າຍທີ່ເຮົາຕ້ອງລະວັງໃຫ້ດີກໍ່ຄື ຄີມທຽມ ເພາະຄີມທຽມມີສ່ວນປະກອບຫລັກເປັນໄຂມັນ ໂປຕີນ ແລະ ນ້ຳຕານ ໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ກໍ່ສະກັດມາຈາກນ້ຳມັນປາມ ແລະ ນ້ຳມັນໝາກພ້າວ ຈຶ່ງມີປະລິມານກົດໄຂມັນອີ່ມໂຕສູງປະມານຮ້ອຍລະ 20-50 ຖືເປັນໄຂມັນຊານທີ່ມີຜົນໃຫ້ຄໍເລດເຕີລໍຊະນິດບໍ່ດີ (LDL) ໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ ສົ່ງຜົນໃຫ້ລະບົບການເຮັດວຽກງານຂອງຕັບຜິດປົກກະຕິ ຖ້າຫາກເຮົາກິນກາເຟດ້ວຍຄີມທຽມ ເທື່ອລະ 2-3 ບ່ວງຂຶ້ນໄປເປັນປະຈຳທຸກມື້ ແນ່ນອນວ່າເຮົາມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ໄຂມັນອຸດຕັນໃນເສັ້ນເລືອດ.

ນອກຈາກນີ້ຍັງມີກົນລວງຄວາມແຊບຊ້ອຍອີກໜຶ່ງຢ່າງທີ່ເຮົາຕ້ອງຄຳນຶງເຖິງນໍານັ້ນກໍ່ຄື ນ້ຳເຊື່ອມແຕ່ງລົດຊາດຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ວານິລາ, ຮາເຊນນັດ, ມິນ ແລະ ຄາລາເມວ ເຊິ່ງກໍ່ຖືວ່າ ຢູ່ໃນໝວດໝູ່ຂອງນ້ຳຕານໄຊລັບ ເຕີມລົດຊາດ ທີ່ສົ່ງຜົນໃຫ້ແຄລໍລີໃນກາເຟຂອງເຮົາເພີ່ມຂຶ້ນຄືກັນ.



ເຫັນບໍ່ວ່າ ພຽງແຕ່ກາເຟເຢັນພຽງຈອກດຽວກໍ່ມີຜົນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຮົາໃຫ້ຮ້າຍກວ່າເກົ່າໄດ້ແລ້ວ ດັ່ງນັ້ນໃຜທີ່ຕິດກາເຟເຢັນຫລາຍ ຂໍແນະນຳ ໃຫ້ລອງປ່ຽນມາເປັນກາເຟຮ້ອນເບິ່ງ ເພາະການກິນແບບຮ້ອນຈະເຮັດໃຫ້ເຮົາຫລຸດປະລິມານນ້ຳຕານ ແລະ ໄຂມັນໄດ້ຫລາຍກວ່າ ອີກທັງຍັງເຮັດໃຫ້ເຮົາຮັບລົດຊາດກາເຟໄດ້ຫລາຍຂຶ້ນກວ່າເກົ່າ.

Post a Comment

0 Comments